Köttbullar (4-5 port):
- 500 gram nötfärs
- 2 ägg
- 2 msk dijonsenap
- 1 tsk fiberhusk
- 1 tsk torkad oregano
- 0,5 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- Smör eller olja att steka i
Blanda samman alla ingredienser, rulla till bullar och stek i smör eller olja på medelvärme.
Tomatsås (4-5 port):
- 1 burk krossade tomater
- 1 msk tomatpuré
- 1 buljongtärning
- 1 krm svartpeppar
- 1 näve färska hackade basilikablad
Blanda allt och låt koka några minuter. Klart!
Servera med kokt bönpasta.